Новая отдельная оранжерея для выращивания винограда появляется в царицынском хозяйстве в начале XIX века. Виноград отменного качества выращивается на продажу и на поставку к Высочайшему столу в Москву и Санкт-Петербург. Из всех оранжерей Виноградная сохраняется дольше всех — остальные к 1880-м годам будут разобраны. На их месте появятся дачи. Здание Виноградной оранжереи сперва отдают в аренду под «крахмальное заведение». Арендатор делает к ней несколько пристроек. Но после пожара он сворачивает свою деятельность. На протяжении десяти лет Виноградную оранжерею осматривают фабриканты — пытаются приспособить ее под какое-либо производство. Но все приходят к неутешительному выводу: поблизости нет воды в достаточном количестве. К тому же вокруг дачная местность и производство могут и не разрешить.

В конце концов белокаменное здание с надстроенным деревянным этажом разделяет судьбу остальных царицынских построек. Вплоть до 1917 года в нем размещается дача. Затем — коммунальные квартиры. К 1990-м годам строение превращается в руины.