Фондовая коллекция тушек включает 2884 предмета. Все тушки относятся к двум классам позвоночных животных: млекопитающие (457) и птицы (2427). По объёму коллекция тушек Биологического музея занимает пятое место в Москве после коллекций Зоологического музея МГУ, Дарвиновского музея, кафедры биогеографии МГУ, кафедры зоологии и экологии Московского педагогического государственного университета.

Уникальность коллекции тушек птиц музея состоит в том, что её основу (1391 музейных предмета) составляет ценнейшая эталонная коллекция известного московского зоолога, выдающегося коллекционера, писателя-натуралиста Е. П. Спангенберга (1898—1968). Кроме этого, в фондах музея есть тушки птиц из коллекций таких известных зоологов, как М. А. Мензбир (1855—1935), П. П. Сушкин (1868—1928), Н. А. Бобринский (1890—1964), К. А. Воробьёв (1899—1988), В. А. Хахлов (1890—1983), А. Н. Формозов (1899—1973), Д. Б. Красовский (1908—1938), К. Н. Благосклонов (1910—1985).

Формирование коллекции тушек Биологического музея началось в ноябре 1945 года, когда в фонды музея поступили первые тушки птиц от Е. П. Спангенберга. Самая значительная часть коллекции (918 тушек) была закуплена в 1968 году. Часть тушек поступила из Дарвиновского музея в 1951 году. Значительная коллекция (303 тушки птиц) была приобретена в 1984 году у В. А. Остапенко. Коллекция продолжает пополняться в настоящее время за счёт экспедиционных сборов сотрудников музея. Значительная часть коллекции (132 тушки) собрана сотрудником нашего музея М. В. Касаткиным. Самым старым экспонатом фондовой коллекции тушек является тушка самки африканского широкорота с Мадагаскара, которая датируется октябрём 1870 года. Коллекция тушек птиц включает 575 видов (271 вид — неворобьиные, 304 — воробьиные) и представлена в основном видами фауны России и территории бывшего СССР. Современная орнитофауна России по последним данным насчитывает 789 видов птиц, в коллекции музея представлено 60 % этого разнообразия. В музее хранятся экземпляры тушек 69 видов птиц, относящихся к другим фаунам мира.

Коллекция тушек млекопитающих включает 93 вида 5 отрядов (насекомоядные, рукокрылые, хищные, зайцеобразные, грызуны). В основном это виды, встречающиеся на территории России (81 вид), бывшего СССР и в странах Юго-Восточной Азии.

Предметы группы хранения «Тушки» широко используются в экспозиционно-выставочных и учебно-педагогических целях. В залах музея в настоящее время экспонируется 55 тушек птиц и млекопитающих.